Aftensmad

​

Vi er stolte af at fejre og opmuntre folk til at opdage den traditionelle mad i Senegal og Vestafrika, som er absolut lækker. Maden er helt frisk, da køkkenholdet går hver morgen til det lokale marked for at købe ingredienser til aftenmåltidet. Den anvendte fisk fanges af de lokale fiskere på øen, derfor er den frisk, lokal og bæredygtig!

​

Middag serveres hver dag kl. 20.00, der involverer 2 retter (starter eller en dessert) og er inkluderet som standard i al bolig.

 

Forretter og desserter inkluderer lokal fiskesuppe, fataya, moringa gedeost og lækre hjemmelavede boller.

 

Vi tilbyder også et valg af senegalesisk vegansk / vegetarisk mad - lad os det vide i din reservationsformular eller ved ankomsten om dine diætbehov og / eller hvis du lider af allergi .